Geschmack der Wildnis reloaded

Aufgrund der großen Nachfrage gleich zweimal am Programm: das ultimative Unplugged-Erlebnis an der Bergerwieshütte, einem der wildromantischsten Plätze im Nationalpark Kalkalpen. Der Wald ist pure Inspiration für Klemens Gold und so begeistert er mit einer raffinierten alpinen Naturküche in 6 Gängen mit dem Anspruch eines 4-Hauben- und Sternekochs, aber ohne Strom und teilweise verblüffend zubereitet. So gibt’s unter anderem duftendes Gemüse, das zuvor in einem in der Erde eingegrabenen, kroatischen Ofen schmort. Erreichbar ist die Hütte nach einer 20-minütigen, idyllischen Fahrt mit der Pferdekutsche ab dem Parkplatz Weißenbach.

Treffpunkt: 14:00 Uhr Parkplatz Weißenbach, Anzenbacherstraße